 Wysłany: Pon 19:40, 14 Kwi 2014 Temat postu: Czekoladowa babka piaskowa |
|
| Składniki na dużą formę:
-20 dkg cukru -17,5 dkg miękkiego masła -1 łyżka cukru waniliowego -2 łyżki rumu(wódka+olejek rumowy) -5 jajek -25 dkg mąki -5 dkg mąki ziemniaczanej -2 łyżeczki proszku do pieczenia -10 dkg sproszkowanej czekolady(czekolada na gorąco) -2 łyżki marmolady morelowej (konfitury domowe) -15 dkg gorzkiej polewy czekoladowej(czekolada na gorąco tylko mniej płynu lub więcej Creolki-rób z wyczuciem) -sól -bułka tarta do obsypania formy Przyrządzenie: 1. Masło utrzeć na pianę.Ucierając dodaj cukier, cukier waniliowy,rum,szczyptę soli i jajka jedno po drugim. Mąkę i mąkę ziemniaczaną przesiać z proszkiem do pieczenia,zmieszaj z czekoladą i dodawaj po jednej łyżce do ucieranej masy. 2. Ciasto czekoladowe nałóż do formy wcześniej wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą),po czym wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 1 godzinę w temperaturze 180 .stopni C. 3.Marmoladę morelową (konfitura) podgrzej.Ciasto wyłóż na ażurowa podstawkę,posmaruj marmoladą i ostudź.Polewę czekoladową przygotuj wg.przepisu na opakowaniu i polej ciasto. |
|
